(HanoiTV) - Đảm bảo an toàn thực phẩm không chỉ là trách nhiệm pháp lý mà còn là trách nhiệm lương tâm của tất cả mọi người. Do vậy, mọi người không chỉ nói không với thực phẩm bẩn mà cần phải lên án và xử lý nghiêm các hành vi sản xuất thực phẩm không an toàn. Mỗi người dân, mỗi đơn vị, mỗi doanh nghiệp và mỗi địa phương trên cả nước cần có những hành động thiết thực cụ thể để đảm bảo an toàn thực phẩm.

Trong những ngày giáp Tết Nguyên đán, thực phẩm được tiêu với số lượng lớn nhất trong năm, đây cũng là thời điểm thực phẩm không rõ nguồn gốc, chất lượng kém được đưa vào thị trường. Vấn đề này sẽ được phản ánh trong Phóng sự sau, mời quý thính giả lắng nghe.

Mỗi ngày Hà Nội có khoảng 150 tấn thịt gia súc, gia cầm được cung cấp từ các cơ sở giết mổ trong thành phố và các tỉnh thành phía bắc được kiểm soát về chất lượng và vệ sinh ATTP, đáp ứng 60% nhu cầu tiêu thụ thịt của thành phố. Chuẩn bị cho thị trường tiêu dùng của người dân Thủ đô dịp cuối năm và Tết Nguyên đán 2024, các trang trại, hộ chăn nuôi gia súc gia cầm đang gối và tăng đàn nhằm đáp ứng kịp thời nhu cầu sử dụng thực phẩm từ chăn nuôi.

Với trên 10 triệu người, Hà Nội có mật độ dân số ngày càng cao. Điều này đang đặt ra những thách thức trong quản lý, điều hành, nhất là công tác đảm bảo an ninh an toàn vệ sinh thực phẩm cho nhân dân.

"Đảm bảo an ninh, an toàn thực phẩm trong tình hình mới" là chủ đề xuyên suốt của Tháng hành động vì an toàn thực phẩm năm 2023. Xác định đây là nhiệm vụ khó khăn, nhạy cảm nhưng vô cùng quan trọng, nhiệm vụ an sinh xã hội bức thiết này luôn được các cấp, các ngành của Thành phố quan tâm chỉ đạo quyết liệt.

Hà Nội là địa phương có nhiều di tích và lễ hội truyền thống dịp đầu xuân mới. Nhằm đảm bảo an toàn thực phẩm mùa lễ hội, Sở nông nghiệp và PTNT Hà Nội đã tăng cường kiển tra việc chế biến, đảm bảo an toàn thực phẩm có nguồn gốc động vật, ngăn ngừa việc săn bắn, sử dụng động vật hoang dã để kinh doanh.

Bộ Y tế đã ban hành Công văn về bảo đảm công tác y tế phục vụ Kỳ thi tốt nghiệp THPT năm 2023.

Những năm qua, huyện Thanh Oai (Hà Nội) đã có sự phối hợp chặt chẽ giữa ngành Y tế và ngành Giáo dục trong việc đảm bảo an toàn thực phẩm tại các cơ sở giáo dục. Qua đó không chỉ đem đến những bữa ăn đầy đủ dưỡng chất và an toàn mà giảm thiểu nguy cơ xảy ra ngộ độc thực phẩm tại các nhà trường.

Phó Thủ tướng Chính phủ Trần Hồng Hà vừa ký Chỉ thị số 02 về việc tăng cường công tác quản lý, kiểm soát giết mổ động vật, bảo đảm an toàn dịch bệnh, an toàn thực phẩm.

Vấn đề đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm trong các bữa ăn bán trú ở trường học luôn là mối quan tâm hàng đầu của nhà trường và phụ huynh học sinh. Đặc biệt, trong bối cảnh dịch bệnh có nhiều diễn biến phức tạp như hiện nay.

(HanoiTV) - Quy trình cấp phép an toàn vệ sinh thực phẩm ở nước ta đang được thực hiện thế nào và doanh nghiệp cần chuẩn bị những gì?

Vấn đề đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm trong các bữa ăn bán trú ở trường học luôn là mối quan tâm hàng đầu của nhà trường và phụ huynh học sinh. Đặc biệt, trong bối cảnh dịch bệnh có nhiều diễn biến phức tạp như hiện nay.

(HanoiTV) - Một trong những nhiệm vụ trọng tâm khi bước vào năm học mới là đảm bảo an toàn cho trẻ trong quá trình chăm sóc, nuôi dưỡng, tránh ngộ độc thực phẩm xảy ra.

<p>(FM90) &ndash; Chương tr&igrave;nh &ldquo;Thế giới mạng&rdquo; được ph&aacute;t s&oacute;ng khung giờ 13h30 &ndash; 14h c&aacute;c ng&agrave;y thứ ba, thứ 5 v&agrave; thứ 7 h&agrave;ng tuần tr&ecirc;n H&agrave; Nội FM tần số 90MHz&nbsp;</p>

(HanoiTV) - Tết Nguyên đán sắp tới gần, hãy cùng tham khảo những bí quyết lựa chọn thực phẩm tươi ngon, an toàn dưới đây để đảm bảo sức khỏe cho mọi người trong gia đình.

(HanoiTV) - Tết Nguyên đán sắp tới gần, hãy cùng tham khảo những bí quyết lựa chọn thực phẩm tươi ngon, an toàn dưới đây để đảm bảo sức khỏe cho mọi người trong gia đình.

Chương trình Radio 4 teen được phát sóng vào lúc 15h30 thứ Hai, Tư, Sáu và Chủ Nhật hàng tuần.

(HanoiTV) – Tết Nguyên đán là dịp mua sắm lớn nhất trong năm, cũng là thời điểm các vấn đề an toàn vệ sinh thực phẩm và chất lượng hàng hóa được quan tâm hàng đầu. Chính vì vậy, nhiều cơ sở kinh doanh hay hệ thống siêu thị lớn trên địa bàn Hà Nội cũng tăng cường kiểm soát vệ sinh an toàn thực phẩm.

(HanoiTV) - Sau 2 tháng triển khai chương trình sữa học đường, đến nay, toàn thành phố đã có trên 4.400 trường thuộc các trường mầm non, tiểu học, nhóm trẻ đã thực hiện uống sữa học đường. Từ chỗ còn e ngại cho con uống sữa, nhiều phụ huynh đã tiếp tục đăng ký cho con uống sữa học đường tại trường học.

Để đảm bảo an toàn thực phẩm các mặt hàng thiết yếu phục vụ tiêu dùng của người dân vui Xuân, đón Tết, 4 đoàn kiểm tra liên ngành an toàn thực phẩm thành phố Hà Nội và trên 600 đoàn kiểm tra các Sở ngành, quận, huyện, thị xã, xã, phường, thị trấn đã và đang ra quân kiểm soát thực phẩm.

Tết Nguyên đán là thời điểm tiêu thụ thực phẩm lớn trong năm. Các mặt hàng như thực phẩm, bánh mứt kẹo, rượu bia nước giải khát… dự kiến sẽ có mức tiêu thụ gấp đôi so với ngày thường. Ngoài nỗi lo về giá cả leo thang, người tiêu dùng còn phải đối mặt với nguy cơ thực phẩm bẩn và hàng hóa không đảm bảo chất lượng vệ sinh.

(HanoiTV) – Nguy cơ mất an toàn thực phẩm và xảy ra các vụ ngộ độc luôn diễn biến phức tạp vào thời điểm trước và trong Tết Nguyên đán. Các cơ quan chức năng từ trung ương đến địa phương, nhất là tại các thành phố lớn đang đẩy mạnh thanh tra, kiểm tra về an toàn thực phẩm tại các cơ sở sản xuất, chế biến, kinh doanh tập trung kiểm tra các mặt hàng thực phẩm được người dân sử dụng nhiều trong dịp Tết.

(HanoiTV) – Bảo đảm an toàn thực phẩm luôn là vấn đề “nóng” diễn ra hàng ngày, hàng giờ và ảnh hưởng trực tiếp đến sức khỏe của con người. Đi tìm lời giải cho việc bảo đảm an toàn thực phẩm sẽ liên quan tới nhiều lĩnh vực và mỗi địa phương cần có những giải pháp thực hiện quyết liệt và đồng bộ.

Thay mặt Ban Bí thư Trung ương Đảng, đồng chí Võ Văn Thưởng, Ủy viên Bộ Chính trị, Thường trực Ban Bí thư đã ký ban hành Chỉ thị số 17-CT/TW về tăng cường bảo đảm an ninh, an toàn thực phẩm trong tình hình mới.

UBND thành phố Hà Nội vừa có kế hoạch số 295/KH-UBND về bảo đảm an toàn thực phẩm phục vụ Tết Dương lịch, Tết Nguyên đán Giáp Thìn và lễ hội Xuân năm 2024.

Bộ Giáo dục và Đào tạo vừa có công văn gửi UBND các tỉnh, thành phố trực thuộc Trung ương về việc tăng cường chỉ đạo công tác bảo đảm vệ sinh, an toàn thực phẩm trong các cơ sở giáo dục.

(HanoiTV) - Cục QLTT Hà Nội đã có văn bản chỉ đạo các đội QLTT phối hợp kiểm tra, xử lý thực phẩm không đảm bảo an toàn lưu thông trên thị trường.

(HanoiTV) - Hà Nội có trên 1.000 lễ hội diễn ra dịp đầu xuân, thu hút hàng vạn người dân mọi miền về dự. Bên cạnh công tác phòng, chống cháy nổ, đảm bảo an ninh trật tự, an toàn giao thông, thì công tác bảo đảm an toàn vệ sinh thực phẩm tại các lễ hội luôn được Thành phố đặc biệt chú trọng.

(HanoiTV) -

(HanoiTV) - Dịp Tết cổ truyền các gia đình thường làm rất nhiều món ăn, vừa để cúng gia tiên, vừa để thiết đãi bạn bè tới chơi, nên việc dư thừa thức ăn là khó tránh khỏi.

(HanoiTV) - Dịp Tết cổ truyền các gia đình thường làm rất nhiều món ăn, vừa để cúng gia tiên, vừa để thiết đãi bạn bè tới chơi, nên việc dư thừa thức ăn là khó tránh khỏi.

(HanoiTV) -

Hằng năm, vào dịp đầu Xuân, nhiều địa phương trên cả nước đều tổ chức lễ hội. Để bảo đảm an toàn thực phẩm (ATTP) tại các lễ hội, Hà Nội đã chủ động triển khai, kiểm tra, giám sát trong sản xuất, kinh doanh thực phẩm, đảm bảo quyền lợi người tiêu dùng và du khách. Để hiểu rõ hơn vấn đề này, mời quý vị khán giả cùng đến với chương trình “Hà Nội những góc nhìn” phát sóng hôm nay.

(HanoiTV) -

(HanoiTV) - Chương trình “Sức khỏe cộng đồng” phát sóng ngày 13/01/2019 trên kênh H1 của Đài PT-TH Hà Nội.

(HanoiTV) -

Trong những năm qua, công tác bảo đảm an toàn thực phẩm tại các bếp ăn tập thể trường học đã được chính quyền các cấp quan tâm chỉ đạo, phối hợp quản lý chặt chẽ, nên điều kiện cơ sở vật chất, trang thiết bị tại các bếp ăn đã được đầu tư bài bản, hiện đại hơn. Đặc biệt, nhận thức và kỹ năng thực hành ATTP của người chế biến tại bếp ăn tập thể cũng được nâng cao.

Dù còn hơn một tháng nữa mới đến Tết Trung thu, nhưng thị trường bánh nướng, bánh dẻo đã bắt đầu sôi động với nhiều kiểu dáng, mẫu mã phong phú. Tuy nhiên, để làm tốt công tác bảo đảm an toàn thực phẩm, bên cạnh sự quản lý chặt chẽ của cơ quan chức năng, người dân cần lựa chọn những sản phẩm chất lượng, có nguồn gốc xuất xứ rõ ràng.

(HanoiTV) - Vừa qua, 3 đoàn kiểm tra liên ngành ATTP thành phố và trên 600 đoàn kiểm tra các sở, ngành, quận, huyện, thị xã, xã, phường, thị trấn đã ra quân kiểm soát nhằm đảm bảo an toàn các nguồn thực phẩm đưa ra thị trường phục vụ Tết và lễ hội 2019.

(HanoiTV) - Để đảm bảo an toàn cho người dân tránh mua phải những sản phẩm nước đóng chai, đóng bình kém chất lượng, Chi cục An toàn Vệ sinh thực phẩm Hà Nội đã chủ động kiểm tra, giám sát 50 cơ sở trong tổng số trên 500 cơ sở sản xuất nước uống đóng chai, đóng bình, nước uống dùng liền do địa phương và ngành Y tế Hà Nội trực tiếp quản lý.

(HanoiTV) - Chất lượng an toàn trong chăn nuôi và trồng trọt có lẽ là những cụm từ được nhắc đến nhiều nhất khi nói đến ngành nông nghiệp. Hiện nay, nhiều sản phẩm nông nghiệp an toàn đã ra đời và dần được người dân ủng hộ. Tuy nhiên, theo nhiều đánh giá, chất lượng sản phẩm vẫn còn thiếu ổn định và đầu ra đảm bảo cho người nông dân vẫn còn bấp bênh. Nguyên nhân quan trọng nhất phải kể đến chính là sản phẩm nông nghiệp sạch trong nước chưa hoàn toàn giành được niềm tin của người tiêu dùng; còn người sản xuất lại không đủ kiên nhẫn để có thể bám trụ được với mô hình sản xuất. Vì vậy việc sản xuất và phát triển nông nghiệp theo chuỗi đang được xem là giải pháp tất yếu có thể giải quyết được vòng luẩn quẩn mâu thuẫn trên để vừa đảm bảo quyền lợi cho cả người tiêu dùng và người sản xuất.

Bánh tẻ Phú Nhi (phường Phú Thịnh, TX Sơn Tây) từ lâu đã nổi tiếng và được người tiêu dùng thập phương ưa chuộng, yêu thích. Để bảo đảm ATTP, trong thời gian qua, thị xã Sơn Tây luôn chú trọng tập trung đẩy mạnh công tác tập huấn, phổ biến các quy định của pháp luật và kiến thức về ATTP trong sản xuất bánh tẻ để các hộ sản xuất biết và thực hiện; đồng thời tăng cường công tác kiểm tra, giám sát các cơ sở sản xuất bánh tẻ để xử lý kịp thời các trường hợp vi phạm các quy định về ATTP.

Thời gian gần đây, trên địa bàn thành phố Hà Nội xuất hiện nhiều mô hình sản xuất nông sản an toàn ứng dụng công nghệ cao, mang lại năng suất và hiệu quả kinh tế cao, đồng thời cung ứng ra thị trường nhiều sản phẩm sạch, đảm bảo ATTP, đáp ứng thị hiếu của người tiêu dùng Thủ đô. Cùng tìm hiểu cách làm này của huyện Phúc Thọ trong Chương trình "Thực phẩm an toàn" hôm nay.

(HanoiTV) - Phó Thủ tướng Vũ Đức Đam yêu cầu các Bộ, ngành, địa phương liên quan tiếp tục quan tâm, tăng cường năng lực thực thi, nhất là khâu hậu kiểm để đáp ứng tốt hơn yêu cầu bảo đảm an toàn thực phẩm cho nhân dân theo đúng tinh thần Nghị định số 15.

(HanoiTV) - Chương trình “Hà Nội những góc nhìn” phát sóng vào lúc 15h30 - thứ Ba, ngày 3/12/2019, trên kênh 1 - Đài PT-TH Hà Nội, sẽ trao đổi, bàn luận về chủ đề: “Đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm dịp cuối năm”. Chương trình có sự tham gia của các vị khách mời: Ông Nguyễn Đắc Lộc, Phó cục trưởng Cục Quản lý Thị trường Hà Nội; bà Nguyễn Thị Thanh - Ban Chỉ đạo An toàn thực phẩm huyện Hoài Đức.

(HanoiTV) - Sau hai năm thí điểm, đến nay Hà Nội đã đang xây dựng và duy trì được 14 tuyến phố an toàn thực phẩm có kiểm soát. Mô hình này ở phường Thượng Đình không chỉ góp phần thay đổi thói quen kinh doanh ăn uống mà còn hình thành nét văn minh mới trong thương mại.

Chương trình Sống và làm việc theo pháp luật phát sóng 20h40 các ngày thứ thứ 3, thứ 5, và 10h30 các ngày thứ 2, thứ 4 và thứ 6 hàng tuần trên Kênh 1 Đài Phát thanh và Truyền hình Hà Nội và phát lại trên các nền tảng số. Mời quý vị và các bạn theo dõi.

(HanoiTV) - Trong những năm gần đây, nuôi trồng thủy sản nước ngọt tại Hà Nội phát triển khá mạnh nhờ thị trường tiêu thụ ổn định. Trung tâm giống thủy sản Hà Nội đã sản xuất và cung ứng nhiều nguồn giống đa dạng và chất lượng giúp cho nông dân có thể nuôi thủy sản theo hướng sản xuất hàng hóa và góp phần nâng cao thu nhập cho người nông dân, nhưng vẫn đảm bảo chất lượng nguồn thủy sản cho người tiêu dùng. Bên cạnh lĩnh vực thủy sản, Sở Nông nghiệp và phát triển nông thôn Hà Nội đã phối hợp với Sở nông nghiệp và phát triển nông thôn tỉnh Sơn La và tỉnh Hòa Bình xây dựng và thực hiện công tác kiểm soát chất lượng an toàn thực phẩm chuỗi cung ứng thực phẩm an toàn để tiêu thụ tại Hà Nội.

(HanoiTV) - Hệ thống đê điều, công trình thủy lợi có vai trò rất lớn không chỉ với sản xuất nông nghiệp mà còn phục vụ phát triển kinh tế xã hội của thủ đô nhất là trong bối cảnh biến đổi khí hậu như hiện nay.

Chương trình Radio 4 teen được phát sóng vào lúc 15h30 thứ Hai, thứ Tư, thứ Sáu và Chủ nhật hàng tuần.

(HanoiTV) - Mô hình chuỗi thực phẩm thực hiện đồng bộ các khâu từ sản xuất giống, sản xuất thức ăn chăn nuôi, giết mổ, chế biến, đóng gói và tiêu thụ sản phẩm an toàn